研發團隊-創新、卓越

• 網羅食品科學領域的各校精英，以科學為基礎、創新為目標，在研發團隊中互相貢獻所學，不斷自我挑戰，在食品領域追求卓越。

• 專注於每項原料來源與新品研發的環節裡，以嚴謹態度、專業能力與追求卓越的精神，因應市場需求導向演進推出創新產品。

• 在研發過程中，除緊密的團隊合作外，更藉由產學合作與大專院校的研究單位學術交流，同時廣泛收集顧客意見，進行產品的創新與精進。

• 在客製化開發方面，透過大量試製及打樣，階段性針對產品進行測試，並依據意見結果反覆實驗、調配最合適口味！用最踏實、平穩的態度，堅守對客戶產品的品質保證。

 

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製造工廠簡介

• 昇祥股份有限公司製造工廠成立於1995年，坐落於桃園縣龜山鄉，以「嚴格的品質控管、高效能的生產管理，提供高品質、安全、衛生的產品」為原則發展至今。

• 工廠經營初期即引用最新自動化巧克力製造設備生產業務用巧克力，並於1998年1月榮獲食品GMP認證，成為全國唯一食品GMP認證的加工用巧克力製造廠，提供國內烘焙業「關心A」及「瑞堤瑪」等業界熟悉品牌之巧克力產品。

• 2005年再設立國內第一家乳酪生產工廠，導入德國進口生產設備，採用丹麥原料及配方，並引進德國及澳大利亞技術指導，精心針對國人口味調製出新鮮衛生的「歐丁乳酪」系列產品。

• 目前所生產的「歐丁乳酪片」及「歐丁高融點乳酪」 已成為烘焙及餐飲業界首選。

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