新书发表会
《 大师解构再升级！77款网络人气、名店经典面包全书》
示范／ 吴武宪（面包大师、本书作者）
示范料理│ 法式黄金全麦、枫糖谷物
活动时间│03/30(五) 3:30pm-5:00pm︱信义诚品
数十年的淬炼，成就出「太阳之手」不凡的雅致品味与完美技术，
吴武宪师傅经典再一发，30年专业面包研发师傅展露高超手艺！解构业界网络、名店人气面包配方！
搜罗日本、台湾火红品项，无须跨海，也能品尝！
这是一本所有烘焙师与面包爱好者一定要收藏拥有的梦幻配方！
全书95%以上品项无使用任何荤辛食材，蛋奶素者均可享用！
想知道热销排队的金牛角，口感为什么这么好？每家面包店一定要有的盐可颂，
制作技巧到底在哪里？武宪师傅公布所有使用的厂牌与配方，让配方更升级，风味更自然！
透过这本新书的发表会将这份幸福分享给更多喜爱制作面包的朋友们，
一起共享面包美食的旅程！