Sheng Hsiang 昇祥企業集團｜歐丁斑紋吐司(雙倍起士吐司)

烘培園地 baking

歐丁斑紋吐司(雙倍起士吐司)

歐丁斑紋吐司(雙倍起士吐司)

準備材料

高粉	700g
高糖酵母	10g
全蛋	100g
動物鮮奶油	120g
水	280g
糖	200g
塩	12g
冰水	200g
高粉	300g
VIV無水奶油	120g
起士刨絲(橘)	350g

製作方法

雙倍:包歐丁ss50g 橘丁50g

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